pistache - LesplatsdePat

Crème brulée à la framboise

Une crème légèrement acidulée grâce à la framboise qui change de la vanille, à préparer à l’avance Préparation 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 30 Cl de crème liquide 125 grs de framboise fraiche ou congelée 40 grs de sucre...

Posté par patgeorgin à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, pistache, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 juin 2012

Cuillères chocolats Fête des pères

La météo est capricieuse, un peu de réconfort avec ces petites cuillères au chocolat noir 76% cacao nature, à la pistache ou amande, et d’autres au chocolat blanc nature et avec de la framboise, une idée pour la fête des pères à faire avec les enfants...

Posté par patgeorgin à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, choux blanc, amande, pistache, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2012

Sablés pistache miel

Des sablés pour se réconforter par ces jours frileux de printemps On peut les prendre avec un café, un thé, au gouter, mais aussi avec une petite coupe de fraises chantilly comme pour ce petit dessert du dimanche Temps de cuisson : 20minutes Temps de...

Posté par patgeorgin à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, sucre, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2012

Tarte fraise pistache du printemps

De jolies petites tartelettes à la pistache et aux fraises, un délice de printemps !!! Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : 2H minimum Ingrédients pour 4 tartelettes : Biscuit 100 grs Sucre Muscovado ou sucre...

Posté par patgeorgin à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, pistache, sucre, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2011

Roulés feuilletés pistache fruits rouges

Des petits feuilletés très parfumés d’après une recette du blog La cuisine de Mercotte Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 400g de pâte feuilletée 60g de poudre d'amande...

Posté par patgeorgin à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, amande, pistache, framboise, pate feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 février 2011

Sablés parfumés au pralin et à l’halva pistache

Deux parfums pour ces sablés, Un avec du pralin et l’autre avec l’halva (pâte de sésame qui sert pour faire des nougats orientaux à la pistache) Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour...

Posté par patgeorgin à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pistache, sucre, pralin, halva

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2010

Florentins

Temps de cuisson : 25 minutes Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients pour 24 pièces : 100 grs de chocolat au lait 185 grs de fruits secs dont 20 grs d’amandes effilées (Abricots secs, raisins secs, pistaches, pignons etc. …) 100 grs de crème fraiche...

Posté par patgeorgin à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, amande, raisin sec, pistache, miel, abricot

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 octobre 2010

Challenge comté

Challenge Comté : Feuilleté poire au conté sur lit d’endives cette recette a terminé dans les 50 premières entre la 26ème et la 35ème place Une entrée sucrée/salée en chaud froid entre la poire et le fromage ! L’endive est chaude, la poire et la chantilly...

Posté par patgeorgin à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, crême, endive, poire, pistache, pate feuilletée, comté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2010

Fleur de saint jacques et betterave

Cette recette a été proposé au concours " L'huile d'olive à l'école des chefs" et a remporté le 3ème prix Un carpaccio de saint jacques sur un carpaccio de betterave et son assaisonnement Une entrée fraiche, la saison des saint jacques est bien là et...

Posté par patgeorgin à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron vert, pistache, st jacques, betterave, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 décembre 2009

sucettes au foie gras

Une recette de Fabrice Bolard légérement revisitée Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200 grs de foie gras mi-cuit 2 tranches de pain d’épices 100 grs de cranberries séchées 40 graines de pistache...

Posté par patgeorgin à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pain d'épice, cramberries, graines de sésame, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2