750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
LesplatsdePat
LesplatsdePat
Contacter le propriétaire du blog
Archives
Articles récents
Visiteurs
Depuis la création 853 727
26 février 2019

Restaurant Le clos d’Augusta – Bordeaux

Restaurant Le clos d’Augusta – Bordeaux
Deuxième visite dans ce Restaurant chaleureux aux tons pastel dans une ambiance zen et sereine. Un service efficace, souriant effectué par Christina la femme du chef Samuel Zuccoloto. Une cuisine créative de goût, des produits frais et de saison, sans...
Posté par patgeorgin à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bordeaux,  restaurant,  le clos d'augusta

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
22 février 2019

Mousse de camembert, pomme et sarrasin

Mousse de camembert, pomme et sarrasin
Souvent on hésite en fromage et dessert et bien je vais les réconcilier avec cette recette qui lie les 2. Une mousse de camembert, des pommes au beurre et de la galette de blé noir croustillante pour une gourmandise mi- sucré mi- salé. Ingrédients pour...
Posté par patgeorgin à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 février 2019

Ananas, coriandre et chantilly coco

Ananas, coriandre et chantilly coco
Un dessert frais et fruité qui plait à tous pour gagner en vitamines en cette fin de période hivernale !! Ingrédients pour 4 personnes : ½ ananas 5-6 feuilles de coriandre fraiche 1 petit verre de rhum (facultatif) 2 sachets de sucre vanillé 15 cl de...
Posté par patgeorgin à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  ananas,  rhum,  sucre vanillé,  crème de coco

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 février 2019

Boule de merlan à l’hibiscus - Saint-Valentin

Boule de merlan à l’hibiscus - Saint-Valentin
D’après la recette du chef Jean-hugues Léonie de l’hôtel Grand bleu à Saint-Gilles-les-bains à l’Ile de la Réunion. Un mélange légérement sucré salé, aux bonnes saveurs de l’ile avec le combava, une entrée légère et gouteuse. Ingrédients pour 4 personnes...
Posté par patgeorgin à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  combava,  poisson,  saint valentin,  hibiscus

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 février 2019

Cœur framboise chocolaté – Saint-Valentin

Cœur framboise chocolaté – Saint-Valentin
Un petit dessert rapide pour un diner d’amoureux, deux petits cœurs dans la même assiette en forme de cœur pour un dessert de partage. Ingrédients : 2 carrés de pâte feuilletée croustipate 6 framboises 50 grs de chocolat au lait ou noir suivant vos gouts...
Posté par patgeorgin à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  framboise,  pate feuilletée,  saint valentin,  coeur

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
5 février 2019

Trucs et Astuces – Cuisiner les restes

Trucs et Astuces – Cuisiner les restes
Souvent on a la main un peu lourde sur les quantités lors de la réalisation des plats familiaux type Pot au feu, Blanquette, Potée etc … Je vous propose d’accommoder les restes de légumes d’un pot au feu, plus de viande, plus de soupe, juste les légumes....
Posté par patgeorgin à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  Terrine,  carotte,  poireau,  trucs et astuces,  pomme de terre,  cuisiner les restes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Recherche
Publicité
Newsletter
Catégories
https://www.facebook.com/lesplatsdepat/
Albums Photos
Publicité