De jolies feuilles au gout de cèpes, pour une belle présentation gourmande, grâce à un moule en silicone acheté sur le site « Meilleur du chef », mais vous en trouverez ailleurs sur d’autres site. Ingrédients pour une vingtaine de feuilles : 30 grs de...

La fin de saison des tomates du jardin est là et avec elle, des tomates bien mures voire un peu abimées. Voici ma recette pour les conserver en coulis pour tout l’hiver Ingrédients : 2 kg de tomates bien mures 1 oignon nouveau (cébette) 2 gousses d’ail...