Plusieurs choses m’ont éloigné du blog, la panne de mon ordinateur enfin panne je dirais plutôt la mort de mon ordinateur, mais surtout la préparation d’un beau et grand concours culinaire ! La cuillère d’Or, est un concours exclusivement réservé aux...

Un plat simple à réaliser, fondant, gouteux et que l'on peut préparer à l'avance Ingrédients pour 4 personnes : Poitrine 750 grs de poitrine de porc avec la couenne 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de Laurier 2 pétales de tomate confite...