ravioles - LesplatsdePat

Ravioles chèvre, poivron, bouillon de menthe

Un plat léger tout en fraicheur avec son bouillon mentholé, en entrée pour un moment de fête qui ravira vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : Une pate à raviole ou raviole Wolton (magasin asiatique) Un chévre frais (environ 150grs) 1/2 poivron...

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Tags: menthe, fromage de chèvre, ravioles, poivrons, bouillon

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9 décembre 2019

Ravioles de Bœuf, courge, coriandre : la cuisine anti-gaspi peut-être une cuisine de fête !

je participe au concours Planéte food, il faut établir une recette en accord mets-vins avec des vins Bordeaux et Bordeaux supérieur, pour gagner un séjour dans un vignoble. Ravioles de pot au feu de bœuf et courge dans un bouillon de céleri et coriandre...

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Tags: noisettes, coriandre, courge, boeuf, céleri, ravioles, pot au feu, mandarine

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23 mars 2018

Ravioles aux 3 fromages de Simoné Zanoni – Pâques

Lors de l’émission Top chef, dans l'assiette des grands chefs sur M6 le chef Etoilé Simoné Zanoni nous a présenté sa version gastronomique des tortellinis aux trois fromages, le Chef étoilé Simone Zanoni s'est inspiré de la recette de sa grand-mère. Le...

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Tags: citron, parmesan, beurre, pates, ricotta, ravioles, pâques, pecorino

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22 décembre 2017

Ravioles tout cochon

Les ravioles c’est un plat que l’on aime décliner avec des recettes de farces différentes. Soit on achète des ravioles asiatiques prêtes à garnir, soit on fait sa pâte à raviole ! Aujourd’hui je vous propose la recette de ravioles faites maison, avec...

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Tags: porc, pates, persil, ravioles, mimolette, noel

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30 avril 2015

Raviole de gambas pomelos et menthe

Une raviole à la gambas et menthe, un bouillon asiatique à la menthe fraîche, pomelos, betterave chiogga et choux de Bruxelles complètent ce plat goûteux et esthétique (une variante d'un plat réalisé par Nathalie N'Guyen Masterchef saison 2) Ingrédients...

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Tags: gambas, menthe, betterave, ravioles, choux de Bruxelles, pomelos

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7 mai 2013

Ravioles de gambas au foie gras, bouillon coco curry, tartare mangue tapioca pomme et coriandre

Dimanche 24 mars 2013, WOKIZ s’installait au Salon des Etoiles du Casino Théâtre Barrière, pour la première édition de « Wokiz dans les étoiles, Philippe Etchebest fait son show » Un cookshow avec le chef étoilé du Restaurant l’Hostellerie de Plaisance...

Posté par patgeorgin à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, mangue, gambas, foie gras, pommes, curry, ravioles, chef Etchebest philippe, Wokiz, tapioca

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11 juillet 2011

Ravioles au fromage de chèvre

Des ravioles avec du fromage de chèvre des tomates séchées, des carottes et des courgettes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 25 ravioles : Pate à ravioles chinoises (magasin asiatique) 1 courgette 2 carottes...

Posté par patgeorgin à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomates séchées, courgette, fromage de chèvre, ravioles

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