cabillaud - LesplatsdePat

Plats : suite des recettes de fêtes

Suite des recettes de fêtes ; les PLATS, prochainement les desserts… Plat à base de poisson Langouste sauce vanille tagliatelles de carotte et bol de riz Duo de langoustines et quinoa au wasabi Pavé de cabillaud au beurre d’orange et ses pennes cacao...

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Tags: cabillaud, langouste, cannette, langoustines, oie

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6 septembre 2010

Cabillaud sauce crustacé aux crevettes grises

Cabillaud sauce crustacé aux crevettes grises Un peu de poisson, et des légumes verts après les vacances, pour alléger la balance ! Pourquoi une sauce alors ? Parce que je ne sais pas faire sans, et la sauce crustacé aux crevettes grises,c ’est vraiment...

Posté par patgeorgin à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinard, Crevette, crême, vin blanc, cabillaud

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26 avril 2010

Cabillaud crème d’ail et fenouil

Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Pour 2 personnes : · 2 pavé de cabillaud · 2 pieds de fenouil · 2 tomates · 1 branche de thym · 1 poignée d’olives · 150 cl de vin blanc · 8 gousses d’ail · 15 cl de crème fraiche · Huile d’olive · Sel, poivre Préparation...

Posté par patgeorgin à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, cabillaud, thym, ail, fenouil, olives

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20 avril 2010

Risotto aux fèves et son pavé de cabillaud

Le printemps et ses nouveaux légumes !!! j'ai choisi les fèves mais vous pouvez aussi le faire avec des pointes d'asperges. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes pour le riz Ingrédients pour 3 personnes : 3 pavés de cabillaud...

Posté par patgeorgin à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, vin blanc, cabillaud, fèves

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8 février 2010

cabillaud tomate séchée

Dos de cabillaud sauce tomates séchées voilà une recette sortie tout droit de mon imagination, et je me suis régalé !! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : Sauce : 15 minutes Poisson : 8 -10 minutes suivant épaisseur Ingrédients pour 4...

Posté par patgeorgin à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crême, cabillaud, tomates séchées

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29 janvier 2010

Cabillaud Breton

Cabillaud à la bretonne Filet de cabillaud contisé à l’andouille de Guéméné sauce au cidre, tuile de Sarrazin et brocolis J’ai utilisé que des produits bretons ! Alors voilà une recette sortie tout droit de mon imagination, et je me suis régalé !! Temps...

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Tags: cabillaud, andouille, brocolis, cidre, sarrazin

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23 novembre 2009

poisson orange cacao

Pavé de cabillaud au beurre d’orange et ses pennes cacao J’ai acheté des pennes au cacao, et me suis demandé qu’est-ce que je pourrais bien en faire ? Alors voilà une recette sortie tout droit de mon imagination, et je me suis régalé !! Temps de préparation...

Posté par patgeorgin à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, beurre, cabillaud, pennes, échalotte

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