sucre glace - LesplatsdePat

Nems Mangue, pralin et sésame - Nouvel an chinois

Vous pouvez changer le fruit … ou changer le pralin pour du chocolat blanc, du chocolat noir ou au lait, suivant vos goûts Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 8 nems : 4 feuilles de brick ½ mangue 50 grs de...

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Tags: mangue, beurre, sucre glace, sésame, pralin, feuille de brick

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9 septembre 2011

Meringues parfumées

Des meringues de toutes les couleurs et de tous les parfums ! Ici citron, fraises des bois, mures et café. Tout est permis ! Temps de préparation : 20 minutes par plateau Temps de cuisson : 70 minutes par plateau Ingrédients pour un plateau : 75 petites...

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Tags: sucre glace, blanc d'oeuf

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21 mars 2011

Samoussas sucrés au chocolat blanc et framboise

Un petit gouter vite fait et original !!! Temps de préparation ; Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 10 samoussas : 5 feuilles de brick 10 belles framboises 70 grs de Chocolat blanc 20 grs de Beurre Sucre glace Papier cuisson Préparation :...

Posté par patgeorgin à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, framboise, sucre glace, chocolat blanc, brick

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24 juin 2010

gâteau anglais

Gâteau anglais : Roulé aux framboises, myrtilles. Après un voyage à Londres ( concours Knorr ), j’ai ramené dans ma valise quelques recettes anglaises ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 4 blancs...

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Tags: framboise, yaourt, sucre glace, blanc d'oeuf, myrtille

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21 mai 2010

Macarons fin

LES MACARONS Ha les macarons ! Tout le monde vous dira j’adore ! Mais c’est difficile… Hé oui je confirme, cela n’est pas facile, il ne faut pas se décourager malgré les premiers échecs, Il faut persévérer, se documenter, voir prendre un cours, actuellement...

Posté par patgeorgin à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oeufs, amande, framboise, sucre, sucre glace

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21 mai 2010

Macarons suite

Macarons meringue à l’italienne Ingrédients pour 30 à 40 macarons suivant grosseurs : 5 blancs d’œufs soit 150 grs exactement, à température du lieu (Cassés et séparés depuis au moins 48H, et gardés au frais) peser les blancs 200 grs de sucre en poudre...

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Tags: oeufs, amande, sucre, sucre glace

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20 mai 2010

Macarons

Macarons meringue à la française Ingrédients pour 30 à 40 macarons suivant grosseurs : 3 blancs d’œufs soit 90 grs exactement, à température de la pièce (Cassés et séparés depuis au moins 48H, et gardés au frais) je conseille de peser les blancs 20 grs...

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Tags: oeufs, amande, sucre, sucre glace

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