burrata - LesplatsdePat

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burrata

16 juin 2022

Soupe de concombre, burrata

Soupe de concombre, burrata

Pas envie de cuisiner car il fait trop chaud ? j’ai la recette fraicheur qu’il vous faut et sans cuisson ! Une soupe de concombre à la menthe, une burrata, des olives et des capres Ingrédients pour 4 personnes : Soupe 2 concombres 2 branches de menthe...

Posté par patgeorgin à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, burrata, soupe froide, canicule, chaleur

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7 juin 2022

Tomate, burrata, pesto

Tomate, burrata, pesto

Une entrée tout en fraicheur et gouts pour ce bel été !!! Une recette pas compliqué à faire pour tous les gourmand, une soupe de tomate et une tomate farci de burrata recouverte de pesto. Ingrédients pour 4 personnes : 6 tomates 2 burrata di buffala 1...

Posté par patgeorgin à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, piment d'espelette, pesto, marjolaine, burrata

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22 septembre 2020

Soupe de tomate, burrata, jambon, pesto et croquants aux graines

Soupe de tomate, burrata, jambon, pesto et croquants aux graines

Dans le dernier article je vous parlais des soupes froides, dans la série, en voici une nouvelle car c’est encore la saison des bonnes tomates bien mures Tout ce prépare à l’avance et le dressage d’assiette au dernier moment Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par patgeorgin à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomates, pesto, burrata, soupe froide, croquants, serrano

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28 juin 2019

Gaspacho, burrata, Galabé

Gaspacho, burrata, Galabé

Une recette fraicheur par ce temps caniculaire, un bon gaspacho, une burrata crémeuse à souhait et une huile d’olive au Galabé Payet & Riviere, comme un condiment sur le gaspacho. L’huile apporte la rondeur, le Galabé un peu de sucre et une longueur en...

Posté par patgeorgin à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galabé, burrata, Gaspacho, soupe froide

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10 mai 2019

Petits pois menthe et Buratta thym citron

Petits pois menthe et Buratta thym citron

Une entrée ou un plat du soir tout en fraicheur printanière et en gourmandise ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Pois 600 grs de petits pois frais (300 grs écossés, ne jeter pas les cosses...

Posté par patgeorgin à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thym, menthe, huile d'olive, petits pois, burrata

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