16 juillet 2011

Glace mascarpone, biscuit et myrtilles

D’après une idée originale du blog Pierre cuisine Une glace au mascarpone, un disque en biscuit et des myrtilles d’Alsace que j’avais ramassé dans les bois lors d’un voyage, et stérilisé en bocaux avec du sucre.   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Temps de repos : 2 heures   Ingrédients pour 6 glaces : Glace : 1 pot de Mascarpone 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Pâte sucrée : 140  grs de beurre 75 grs de... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 19:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

24 juin 2010

gâteau anglais

Gâteau anglais : Roulé aux framboises, myrtilles.     Après un voyage à Londres (concours Knorr ), j’ai ramené dans ma valise quelques recettes anglaises !     Temps de préparation : 20 minutes   Temps de cuisson : 20 minutes       Ingrédients pour 8 personnes :   4 blancs d’œufs (120 grs)   180 grs de sucre en poudre   1 Cac (cuillère à café) de Maïzena   1 Cac de vinaigre blanc   2 Cac d’extrait de vanille   4 Cas (cuillère à soupe)... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 19:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,