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david capy
29 octobre 2013

Cours de pâtisserie chez David Capy à Bordeaux

Cours de pâtisserie chez David Capy à Bordeaux
David Capy, élu Meilleur Ouvrier de France en 2007, après 7 ans dans l’équipe de formateur chez « Valrhona » , il arrive à Bordeaux pour aider son ami Eric Lamy dans l’entreprise « La chocolaterie de Bordeaux » mais aussi il créer un atelier de fabrication...
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