19 décembre 2015
Rillette de sardine au whisky
D'après une recette Anne-Sophie PIC, une rillette de sardine au whisly et poivre vert frit de chez Sacré Francais, une salade de fenouil au vinaigre 3 agrumes de la Maison Fleuriet, Sablé au parmesan et Safran
Ingredients pour 4 personnes :
Rillettes
1 boite de 4 belles sardines à l'huile en conserve
50 grs de beurre demi sel mou
2 cuillère à soupe de Whisky
60 grs de crème liquide froide
1 cuillère à café de poivre vert frit
Salade
2 bulbes de fenouil
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
