08 août 2014

Nougat glacé au Turron (sans sorbetière)

une recette facile à base de Turron dur espagnol aux amandes entières   Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 Turron de 200 grs 25 grs de pistache entières 50 grs de cramberries séchées 100 ml de crème liquide 100 ml de lait entier 2 blancs d’œufs film alimentaire moule à cake   Préparation : Faire fondre à feu doux le Turron cassé en morceau dans le lait Filtrer pour récupérer les amandes, laisser refroidir la crème au Turron, Concasser grossièrement les amandes, les pistaches et cramberries au... [Lire la suite]
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12 juillet 2010

Mes Macarons abricot sans cuisson

Il fait beaucoup trop chaud pour mettre le four, mais il ne faut pas oublier les douceurs sucrées, alors après une visite du blog   à boire et à manger,  voici ma version simplissime des macarons fruités. Vive la saison des abricots ! En confiture, en clafoutis, en compote, à croquer et en macarons… Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes pour la crème Temps de repos : 2 heures pour la crème Ingrédients pour une vingtaine de macarons : 20 Abricots du Roussillon en format... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 16:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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