21 juin 2017
Soupe de fruits rouges au vin rosé et piment
L’incontournable de l’été et des canicules, la soupe froide ! sucré ou salé tous les parfums sont permis
Voici une version sucrée aux fruits rouges avec un vin rosé et du piment d’Espelette mais vous pouvez aussi faire sans le vin bien évidement.
Ingrédients pour 4 personnes :
50 cl de vin rosé (grains d’Amour)
25 cl d’eau
500 grs de cerises
500 grs de fraises
250 grs de framboises
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle
30 grs de sucre en poudre
1 pincée de piment d’Espelette
Biscuits au miel et thé vert... [Lire la suite]01 octobre 2010
Biscuits au miel et thé vert
Des petits biscuits croquants à la douce saveur de miel et au thé vert Matcha
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de repos : 1 heure
Ingrédients pour une trentaine de biscuits :
320 grs de farine
100 grs de beurre
100 grs de sucre roux
50 grs de miel
1 œuf
1 Cac (cuillère à café) de thé vert Matcha
1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients en terminant par le beurre
Bien mélanger, former une boule
Mettre à... [Lire la suite]
