19 novembre 2019

Merlu façon tajine

Envie de soleil, mais nous sommes au tout début de la saison hivernale, alors à moins de prendre l’avion pour des contrées lointaines, on va subir le froid et le gris du ciel ! Oui mais, on peut toujours mettre du soleil dans l’assiette, avec les épices nous voilà partis en vacances à moindre frais !!   Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de merlu ou autres poisson 200 grs de Bisque de langoustine ou gambas 3 Carottes 2 Pommes de terre 2 petites Courgettes 1 coing 20 raisins secs 10 abricots secs 20... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 11:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 décembre 2013

Cours de cuisine à Cuis’In les ateliers – Bordeaux

Une belle soirée chez Chef Jésus Hurtado, chroniqueur à l'émission "Le Grand Miam" à 10h sur France Bleu Gironde Du Lundi au Vendredi sur 100.1 Un cours organisé par l’Amicale du personnel de mon travail, vous pouvez prendre un cours par l’intermédiaire de votre CE, un cours collectif, privé, un coaching sur un thème particulier de votre choix ou pas, un enterrement de vie de jeune fille, mais aussi, et c’est nouveau, un cours de pâtisserie avec Patricia Amestoy, plusieurs thèmes et dates de cours sont proposés sur le site de... [Lire la suite]