01 octobre 2012

Salon de la gastronomie du bassin d’Arcachon

Je suis allée faire un tour au salon de la gastronomie sur le bassin d’Arcachon à la Teste de Buch organisé par Guyet’s événements le samedi 22 septembre, L’invité d’honneur de ce premier salon était Jacques Legros qui défendait la dimension culturelle du vin, sa place économique et l’éducation au bon gout et à la modération mais aussi son vin de Cahors. Le parrain de cette édition était Gérard Baud, chroniqueur TF1 pour le télé achat, adepte de la bonne cuisine, fin gourmet Plus d’une cinquantaine d’exposants, dont des... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Salon du Chocolat à Bordeaux

Salon du chocolat à Bordeaux du 2 au 4 mars 2012 J'étais vendredi dernier au salon du chocolat pour profter des animations culinaires sur le chocolat On pouvait, sur pratiquement tous les stands, gouter aux spécialités et voir les robes en chocolat exposées   Une première démo : avec Philippe Andrieu (Pâtisserie les douceurs de Louise, 10 place des grands hommes à Bx) et Olivier Decelle vigneron et propriétaire de Mas Amiel, vin du Languedoc des dégustations autour de l'accord vin-chocolat Du Mas... [Lire la suite]
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