raisin sec - LesplatsdePat

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raisin sec

21 avril 2020

Kouglof

Le Kouglof, une recette de Stéphane Vandermeersch sans levain, à réaliser en 2 fois : la pâte la veille et la pousse, mise en moule et cuisson le jour J. Ingrédients pour un moule de 20cm : Pâte 250 grs de farine 40 grs de sucre en poudre 15 grs de levure...

Posté par patgeorgin à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, rhum, pâtisserie, brioche, kouglof

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29 septembre 2015

Taboulé de choux fleur cru mi-figues mi raisin

Une recette fraicheur, légère et de saison ! facile à réaliser et des saveurs qui plaisent au plus grand nombre, en entrée ou en cocktail vous pouvez la réaliser même à l'avance Ingrédients : ¼ de choux fleur bien blanc 10 petits raisins blancs frais...

Posté par patgeorgin à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, choux fleur, menthe, raisin blanc, raisin noir, figues

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31 décembre 2010

Florentins

Temps de cuisson : 25 minutes Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients pour 24 pièces : 100 grs de chocolat au lait 185 grs de fruits secs dont 20 grs d’amandes effilées (Abricots secs, raisins secs, pistaches, pignons etc. …) 100 grs de crème fraiche...

Posté par patgeorgin à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, amande, raisin sec, pistache, miel, abricot

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8 mars 2010

boulettes de veau orientales

Boulettes orientales et sa semoule au miel et raisins, accompagné d’une sauce fraiche blanche et citronnée Des boulettes pleines de goût et d’épices sans piment ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : · 800 grs de veau haché · 1...

Posté par patgeorgin à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron, raisin sec, miel, cumin, fromage blanc, semoule, veau

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6 novembre 2009

Minis kouglofs

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps de repos : 3 X 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 grs de farine 50 grs de sucre 80 grs de beurre mou 1 œuf 60 grs de raisins secs 30 grs amandes effilées 15 grs de levure...

Posté par patgeorgin à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine oeufs, levure, amande, raisin sec

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