pistache - LesplatsdePat

Tarte abricot pistache

Une tarte d’été comme on aime colorée, gourmande et acidulée ! Ingrédients pour une tarte 6-8 personnes : Pate à tarte 130grs de beurre mou 100 grs de sucre en poudre de canne 1 gros œuf (60grs) 200 grs de farine type 55 50 grs de pistache en poudre Un...

Posté par patgeorgin à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, abricot, Tarte, ete

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18 janvier 2020

Pâte en croute poulet pistache

Profitons de l’hiver pour faire et déguster ces merveilleux pâtes en croute ! Après ceux au gibier au moment des fêtes de fin d’année, en voici des plus légers pour des entrées ou des apéritifs entre amis… Se prépare à l’avance, compter 24H avant ! Ingrédients...

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Tags: pistache, poulet, moutarde, porto, pâté en croute

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28 octobre 2019

Financiers

Des petites gourmandises qui plaisent à tous et se mangent sans faim ! A faire avec les enfants le mercredi, à agrémenter aux parfums que vous aimez, dans des moules en silicone ! Financier classique à l’amande 120 grs ou 4 blancs d’œuf 125 grs de poudre...

Posté par patgeorgin à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, beurre, pistache, noisette, financiers

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27 mars 2018

Filet de canette rôtie, carottes et asperges - Pâques

J’adore le printemps et le renouveau des légumes et fruits, les premiers légumes qui arrivent, sont les asperges, alors régalons nous car la saison est courte (quelques semaines jusqu’en juin). Ingrédients pour 4 : Canette 1 canette env. 1kg200 Sel, poivre...

Posté par patgeorgin à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinard, pistache, carottes, asperges, pâques, canette

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27 mai 2017

Dessert fruité – fête des mères

Une assiette fraicheur, coloré et fruité, une réalisation facile pour un jour de fête Ingrédients pour 4 assiettes : Panna cotta 20 cl de lait d’amande 2 feuilles de gélatine(4grammes) 30 grs de sucre en poudre Quelques gouttes d’amande amère Fraises...

Posté par patgeorgin à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, amande, pistache, framboise, cerise, panna cotta, assiette, amaretti

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8 août 2014

Nougat glacé au Turron (sans sorbetière)

une recette facile à base de Turron dur espagnol aux amandes entières Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 Turron de 200 grs 25 grs de pistache entières 50 grs de cramberries séchées 100 ml de crème liquide 100 ml de lait entier 2 blancs d’œufs film alimentaire...

Posté par patgeorgin à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cramberries, pistache, crème, turron

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8 mai 2014

Anniversaire blog - Bavarois framboise citron

Aujourd'hui 8 mai est le jour Anniversaire du blog : 5 ans Merci au plus de 140000 visiteurs ! l'aventure culinaire continue avec 552 articles et plus de 2400 photos et en ce jour anniversaire je vous propose un beau dessert (celui de mon anniversaire,...

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Tags: chantilly, citron, pistache, framboise, Anniversaire, 5ans, bavarois

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15 août 2013

Mise en bouche sucrée – abricot pistache violette

Un biscuit à la noisette punché au sirop de violette, une crème pâtissière pistaché, un abricot poché à la violette et confit au four, décor fleur de violette Ingrédient pour 24 mises en bouche : Abricots 12 abricots 200 grs d’eau 180 grs de sucre 2 cuillères...

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Tags: noisettes, pistache, abricot, violette

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7 juin 2013

Côtes d’agneau grillées sur sa purée de petit pois et pistache

Des côtes d’agneau grillées au barbecue (ou plancha) et son croustillant de maïs grillés, purée de petits pois frais et de la pistache Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 12 côtes d’agneau 40 grs...

Posté par patgeorgin à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, agneau, maïs, petits pois

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30 mars 2013

Pics de foie gras déguisé – apéritif pour pâques

Des petits pics garnis d’une lamelle de Magret de canard séché avec au bout du pic une boule de Foie gras mi-cuit au cacao, pain d’épices et pistache Ingrédients pour 6 personnes : 90 grs de foie gras Mi-cuit 1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer...

Posté par patgeorgin à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pain d'épice, pistache, magret de canard, cacao

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