mozzarella - LesplatsdePat

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mozzarella

25 juillet 2016

Tartine fraicheur d’Italie

Tartine fraicheur d’Italie

J’ai élaboré toute une série de tartines gourmandes à souhait, du moelleux, du croquant, du frais et ça croustille avec le pain ! Prenez un bon pain, fait par un artisan, vos tartines n’en seront que meilleurs et n’hésitez pas à varier les sortes de pain....

Posté par patgeorgin à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pain, basilic, mozzarella, Tartine, Italie

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27 octobre 2015

Bruschettas

Deux bruschettas légèrement différentes pour une double gourmandise, à partager sans modération ! Ingrédients : Bruschetta tomate mozza 1 tranche de pain à bruschetta ou une grosse tranche de pain de campagne 1 boule de mozzarella buffala 1 grosse tomate...

Posté par patgeorgin à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, oignon, tomates, jambon de pays, basilic, moutarde, roquette, mozzarella, Bruschetta

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4 octobre 2012

Tomate-mozzarella sucrée- Masterchef

Tomate-mozzarella sucrée- Masterchef

Suite à la diffusion de l’épisode de Masterchef du 27 septembre dernier. Voici l’épreuve sous-pression tel que je la vois, réinterpréter la tomate mozzarella basilic huile d’olive, alors voici mon dessert : Un sablé amande, une mousse de mozzarella à...

Posté par patgeorgin à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron, fraises, basilic, mozzarella

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7 mai 2012

Salade italienne

Salade italienne

Dernièrement j’ai pris un cours de cuisine avec une italienne Elle nous a fait découvrir pleins de produits italiens La vraie Napolitaine, mozzarella di buffala avec son IGP, Des risotti (oui on dit un risotto des risotti) prêt à cuire et aromatisés comme...

Posté par patgeorgin à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinard, fraises, roquette, mozzarella, crème de vinaigre balsamique, sucrine

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19 juillet 2010

Tomate en variations

Tomate en variations

Recette proposée pour le concours Tomato Fiesta sur le site 750 grs C’est l’été ! De la tomate froide en trilogie : Hamburger tomate mozzarella, tartare de tomate, gaspacho et tuile parmesan Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 minutes...

Posté par patgeorgin à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, échalotte, basilic, céleri, mozzarella

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