14 mai 2009
Mignardises de l'écureuil
Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Pour 10 personnes :
· 50 g de farine
· 3 œufs
· 200 grs de noisettes en poudre
· 150 grs de sucre en poudre
· 60 grs de beurre
« Les goûter, c’est les adopter ! "
Préparation
1 Mélanger les ingrédients en finissant par le beurre fondu.
2 Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
3 Remplir les moules à minis... [Lire la suite]
11 mai 2009
Diner d'automne
J'ai reçu des amis à la maison le 29 octobre 2008, avec l'envie de tester des nouvelles recette!!,
voici le menu d'automne proposé :
apéritif, vin d'alsace ; un gewurstraminer récolte à la main avec des olives de Saint Luques fraiches, des minis cannelés au jambon fromage( je donnerais la recette plus tard), des toasts de chutney aux pommes(un délice... [Lire la suite]