14 mai 2009

Mignardises de l'écureuil

Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Pour 10 personnes : ·  50 g de farine ·  3 œufs ·  200 grs de noisettes en poudre ·  150 grs de sucre en poudre ·  60 grs de beurre « Les goûter, c’est les adopter ! "   Préparation    1     Mélanger les ingrédients en finissant par le beurre fondu. 2     Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). 3     Remplir les moules à minis... [Lire la suite]
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11 mai 2009

Diner d'automne

                                        J'ai reçu des amis à la maison le 29 octobre 2008, avec l'envie de tester des nouvelles recette!!, voici le menu d'automne proposé : apéritif, vin d'alsace ; un gewurstraminer récolte à la main avec des olives de Saint Luques fraiches, des minis cannelés au jambon fromage( je donnerais la recette plus tard), des toasts de chutney aux pommes(un délice... [Lire la suite]