10 août 2018

Marinade Abricot-romarin

Une marinade pour vos grillades, aux saveurs de l’été ; Mais aussi si on la fait réduire à feu doux dans une casserole, une sauce pour un poisson vapeur ou un gigot d’agneau. A vous de choisir, pour ma part je l’ai testé avec un coquelet en crapaudine et avec des gambas à la plancha ! On s’est léché les doigts !!!   Ingrédients : 20 cl de nectar ou purée d’abricot 2 belles branches de romarin 10 cl d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 15:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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