24 novembre 2012

Lasagne de joue de bœuf

Des lasagnes à la joue de bœuf mariné et cuit au vin, sauce au chocolat, un plat à réparer l’avant-veille, cuire la veille et déguster le jour J pour un gout maximal !    Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : une nuit Temps de cuisson : 1H30  Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle joue de bœuf préparée (sans peau) 1 oignon 1 carotte 1 branche de thym  frais lavé 1 branche de céleri lavé 1 branche d’estragon lavé 1 bouteille de vin rouge (moi : costières de... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 20:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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