31 octobre 2019

Ma courge marine d’halloween

Une version salée et marine d’un plat aux couleurs d’halloween !!! Une saint jacques au pain d’épices, farce fine de merlan, ketchup de potiron, crémeux de potiron.   Ingrédients pour 5 personnes : Ketchup 1 tranche de courge potiron 10 cl de vinaigre 2 cuillère à soupe de sucre en poudre ¼ d’oignon Sel Saint jacques 5 belles saint jacques 3 cuillères à soupe de Poudre de pain d’épice 1 cuillère à café d’Epices à pain d’épices 1 cuillère à café de Poudre d’orange Jus de citron Sel Film alimentaire ... [Lire la suite]
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31 octobre 2012

Araignée – Halloween

Œufs mimosa et olives noires à faire avec les enfants pendant les vacances de toussaint !   Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs entiers 1 jaune d’œuf 1cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Huile de tournesol 6 olives noires dénoyautées   Préparation :   Faire une mayonnaise avec le jaune d’œuf, la moutarde, sel poivre et huile d’olive Cuire les œufs durs en 8-10 minutes suivants grosseur Refroidir les œufs en laissant couler l’eau... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

Tables d'Automne

Tables d'Automne - Halloween            
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