22 août 2017

Restaurant L’Esprit des mets – Alès Gard

Une découverte dans cette région que j’aime visiter l’été, classé premier sur la ville d’Alès par Tripadvisor. Situé à l’entrée d’Alès en venant d’Anduze depuis 2013. Une belle surprise avec cette terrasse ombragée par des muriers, un parking privatif et une jolie salle contemporaine pour l’hiver dans les tons de gris et de rose. L’été le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir Le service est sympathique, rapide et efficace Une cuisine française, méditerranéenne, délicate, dans le style bistronomique, des produits... [Lire la suite]
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27 août 2013

Restaurant La maison d’Uzès – Gard

Dans la très belle ville d’Uzès célèbre pour son duché, comment passer à côté des quatre grandes tours féodales d’Uzès ? Majestueuses, la tour du Roi, la tour de l’Evêque, la Tour Bermonde et la tour de Fenestrelle (la plus discrète) se dressent fièrement pour offrir une vue imprenable sur La Maison d’Uzès et ses environs. Témoins des pouvoirs qui se sont succédés durant la période moyenâgeuse, elles reflètent l’instabilité politique d’une époque rythmée par les discordes seigneuriales. Défiant le ciel, la tour Fenestrelle, classée... [Lire la suite]
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20 août 2013

Restaurant Le Castellas – Collias (Gard)

C’est ma deuxième visite dans ce très bel établissement doublement étoilé depuis 2009 le Castellas, le restaurant est tenu par le Chef Jérôme Nutile, Meilleur Ouvrier de France 2011, Collias, petit village tout en pierre au pied du Gard où partent beaucoup de promenades en canoës pour le Pont du Gard. Le lieu est magique et reposant, la terrasse dans un écrin de verdure invite à la ballade gourmande et gastronomique du chef. Lors d’un concours culinaire sur le net organisé par le Journal des femmes parrainé par le chef Eric... [Lire la suite]
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06 août 2013

Restaurant Les 3 Barbus Générargues

De passage dans le Gard en vacances, une occasion de plus pour tester un nouveau restaurant, à Générargues Propriété familiale, c’est dans les années soixante que trois frères, tous les trois barbus, se sont lancés dans la construction d’un hôtel-restaurant, bâtie à flanc de montagne cette magnifique demeure en pierre apparentes surplombe la vallée des Camisards. Un hôtel 3 étoiles et un restaurant Gastronomique, une grande terrasse donnant sur la piscine, avec une vue splendide sur les Cévennes, décoration de la salle du... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 16:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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