Un gâteau gourmand de voyage, d’après le visuel d’un gâteau du pâtissier Julien Boutonnet. Une pâte sablée, une crème pâtissière au rhum, des pommes au caramel, que de la gourmandise !! Ingrédients : Pâte sablée 155grs beurre pommade 85grs sucre blanc,...

Pour un dessert du dimanche ou la fête des mères ou des pères qui arrivent, faites-vous plaisir avec ce gâteau de saison à la fraise et à la rhubarbe. Sablé à la farine de sarrasin, compote fraises/rhubarbe, biscuit moelleux à l’huile d’olive, jus de...

«L’Issacais » comme j’aime à l’appeler a été inventé, pour l’anniversaire de mon Doudou, grâce à ma fille qui m’a fait don des noisettes de son jardin à Issac. Sur un fonds de tarte sablé à la poudre de noisette, un croustillant chocolat au lait/praliné/gavotte,...

C’est beau, gourmand et assez facile à réaliser : un biscuit moelleux façon génoise, une chantilly vanillé et des fraises Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédient pour 8/10 personnes : Biscuit 100 g de farine 4 œufs 150 grs de sucre en poudre 1...