04 avril 2011

Mini cannelés salés magret pignons

Une  nouvelle version salé Sud-ouest du cannelé bordelais. Mini cannelés au magret de canard fumé et pignons de pin   Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 10 personnes :   ·                     100 g de farine ·                     3 œufs ... [Lire la suite]
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28 janvier 2011

Mini cannelés salés crevette curry

Une nouvelle version salé du cannelé bordelais. Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 10-12 personnes : 100 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 verre (18 cl) de lait 1 verre d'huile 75 g de fromage râpé 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry 20-24 crevettes cuites décortiquées coupées en dés Préparation   : Mélanger les ingrédients en finissant par le fromage râpé les épices et les crevettes. Faire chauffer le four à... [Lire la suite]
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19 mars 2010

Minis cannelés salés végétariens à la carotte

Minis cannelés salés végétariens 2 Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse. Une version salé et végétarienne du cannelé bordelais. A la carotte ! Préparation :10 mn Cuisson : 15 mn Pour 10 personnes (54 minis cannelés): · 100 g de farine · 3 œufs · 1 sachet de levure chimique · 1 verre (18 cl) de lait · 1 verre d'huile · 100 g de fromage râpé 3 carottes ½ oignon rouge Préparation Eplucher carottes et oignon Les râpés... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

Mini cannelés foie gras et pruneaux

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Pour 10 personnes : ·  100 g de farine ·  3 œufs ·  1 sachet de levure chimique ·  1 verre (18 cl) de lait ·  1 verre d'huile ·  75 g de fromage râpé ·  100 grs de foie gras (cuit en conserve style bloc) ·  100 grs de pruneaux  dénoyautés   Préparation    Mélanger les ingrédients en finissant par le fromage râpé et les pruneaux coupés... [Lire la suite]
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12 octobre 2009

Mini Cannelés salés végétariens aux poivrons

Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse. Une version salé et végétarienne du cannelé bordelais. Préparation :10 mn Cuisson : 20 mn Pour 10 personnes (54 minis cannelés): · 100 g de farine · 3 œufs · 1 sachet de levure chimique · 1 verre (18 cl) de lait · 1 verre d'huile · 100 g de fromage râpé 1 bocal de poivrons piquillos Préparation 1 Mélanger les ingrédients en finissant par le fromage râpé et les poivrons. 2 Faire chauffer le four... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Gratin de pâtes

Pour les dimanches soir, facile vite prêt …  Préparation : 5 mn cuisson : 15 mn Pour 3-4  personnes :   ·  250 grs de coquillettes (celles qui cuisent en 3 minutes)  ·  6 saucisses knack ·  100 grs de fromage râpé ·  50 grs de beurre  ·  1 pincée de sel Préparation     1     Mettre 1 litre d’eau à chauffer. 2     Au début de l’ébullition y plonger les 6 saucisses. 3    ... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Minis cannelés salés au jambon fromage

Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse. Une version salé du cannelé bordelais. Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Pour 10 personnes : ·  100 g de farine ·  3 œufs ·  1 sachet de levure chimique ·  1 verre (18 cl) de lait ·  1 verre d'huile ·  75 g de fromage râpé ·  75 g de jambon en allumettes   Préparation    1     Mélanger les ingrédients en finissant par le... [Lire la suite]
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