19 décembre 2010

Cannette de fête

Cette recette a été proposée au jeu-concours "Label rouge" sur le site 750grs et a remporté la 9ème place    Nous sommes 4 à déguster ce plat festif, mais si vous êtes plus, choisissez une oie et faites la même recette en doublant le temps de cuisson et de convives !  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1H Ingrédients pour 4 personnes :  1 cannette  200grs de foie de volaille  4 belles pommes type Chantecler environ 1KG  200 grs d’airelles ou myrtilles  1 citron ... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 21:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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