30 janvier 2018

Potimarron farcis

Comme des tomates, en hiver on peut faire les potimarrons, alors on va se réchauffer avec ce plat délicieux.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 potimarrons de taille individuelle, un peu plat sur le fond Farce 200 grs de viande hachée de bœuf 200 grs de viande hachée de veau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 jaune d’œuf 1 tranche de pain de mie Thym, persil, marjolaine, céleri Huile d’olive Sel, piment d’Espelette   Préparation : Laver avec une petite brosse les potimarrons Découper les chapeaux et enlever... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 16:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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