06 mai 2011

Cannellonis comté vitaminés

  Voici ma participation pour le Challenge Comté estival de 2011.   Un cannelloni de comté farci d’une salade fraiche carotte-fraise noix de cajou avec une vinaigrette citron-orange   Temps de préparation : 15 minutes   Ingrédients pour 2 personnes (4 cannellonis) : 4 tranches fines de comté 1 carotte 4 fraises (type Ciflorette) 4 noix de cajou (non salé) 1 Cac (Cuillère à café) de sucre cassonade 1 plumet de menthe ou 5 feuilles 1 Cac de jus de citron 1 Cac de jus d’orange 1 Cas (cuillère... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 17:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 octobre 2010

Challenge comté

Challenge Comté : Feuilleté poire au conté sur lit d’endives  cette recette a terminé dans les 50 premières entre la 26ème et la 35ème place    Une entrée sucrée/salée en chaud froid entre la poire et le fromage !  L’endive est chaude, la poire et la chantilly au comté froide    Temps de préparation : 30 minutes  Temps de repos : 1H  Temps de cuisson : 30 minutes    Ingrédients pour 4 personnes :  1 pâte feuilletée  4 endives  30 grs de beurre  1... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 20:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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