24 décembre 2017

Buche/Boule Vanille, cassis

Joyeux Noël à tous !!! Une nouvelle version de la buche pour Noël 2017 Comme toutes les buches glacées, elle se monte à l’envers, le dessus en dessous !   Ingrédient pour 8 personnes : Moule en silicone en forme de boule 1 bombe de spray décor velours blanc (boutique spécialisée) Mousse vanille 1/4 litre de lait 3 jaunes d’œufs 40 grs de sucre 30 grs de maïzena 1 gousse de vanille 4 grs de feuilles de gélatine 200 grs de crème liquide à 30% de MG Insert Cassis 200 grs de purée de cassis (Capfruit) 3 grs... [Lire la suite]
Posté par patgeorgin à 18:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,