Tout le monde connait le roulé à la confiture, facile à réaliser, vite et bien manger, c’est un incontournable des gouters mais aussi lorsqu’il est habillé, il peut se transformer en bûche gourmande de Noël ! Aujourd’hui je vous propose une version salée,...

En association avec un vin blanc bordeaux supérieur 2013 « Chateau d'Haurets » pour la légèreté et la fraîcheur, très florale, et légèrement citronné Allez voir la vidéo en cliquant sur le lien pour la réalisation de la recette : http://vimeo.com/98738225...

Faire tout un repas en carpaccio, voilà l’idée de base sauf que je n’ai pas fait le dessert par manque de temps ! Donc voici une trilogie de carpaccio : au saumon, au bœuf, et tomates. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1H +30 minutes...