07 janvier 2011
Potage aux champignons et châtaignes
Un bon potage, léger et qui réchauffe !
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
½ marmite de bouillon Knorr légumes
1 litre d’eau
¼ litre de lait
3 gros champignons de Paris
150 grs de marrons cuits ou châtaignes
1 pincée de 4 épices
Feuilles de coriandre
Sel, poivre
Préparation :
Peler vos champignons, les découper en morceaux
Mettre à chauffer dans une grande casserole l’eau et la marmite de bouillon
Ajouter les... [Lire la suite]
