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Restaurant La ferme du petit argelas – Saint Médard en Jalles

Le chef propriétaire Alain propose à la carte les spécialités gastronomiques Landaises autour du canard et que du canard, vous trouverez également la boutique de la Ferme avec ses bocaux de Foie Gras, confits de canard (cuisses et magrets) mais aussi...

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Tags: canard, restaurant, saint-médard en jalles, La Ferme du petit argelas, landais

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14 janvier 2020

Restaurant La table de Catusseau – Pomerol

Deuxième visite pour ma part au restaurant « La table de Catusseau » Restaurant tenu par un couple, Nadège, au service et Kendji en cuisine. Né en Nouvelle-Calédonie kendji Wongsodikromo est tombé amoureux du Sud-Ouest, il nous propose une belle cuisine...

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Tags: restaurant, Pomerol, chef Kendji Wongsodikromo, La Table de Catusseau

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26 novembre 2019

Restaurant Le Cromagnon – Bordeaux

Une découverte pour ce nouveau restaurant installé au cœur de Bordeaux, rue du Palais Gallien. Une vingtaine de places, une cuisine au fond du restaurant où l’on voit travailler les cuisiniers. La cheffe propriétaire, Oxana Cretu, est originaire d’Albanie,...

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Tags: bordeaux, restaurant, Le Cromagnon, cheffe Oxana cretu

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10 septembre 2019

Restaurant Paradoxe – Cenon

Le restaurant situé à Cenon, anciennement nommé « La Cape » crée au début des années 2000 par le chef Nicolas Magie, chef au Restaurant gastronomique « Le Saint-James », vient de changer de propriétaire et de nom. Il s’appelle désormais « Paradoxe » et...

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Tags: restaurant, Chef Christophe Girardot, Paradoxe, Solene Lemonier, cenon

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24 juillet 2019

Restaurant Nomade - Labarde

Dans l’ancienne gare de Labarde, se trouve un restaurant tenu par un jeune couple passionné, originaire du Médoc. Ils font une cuisine instinctive de produits populaires retravaillés pour mieux vous faire voyager. De belles assiettes, gouteuses à un prix...

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26 février 2019

Restaurant Le clos d’Augusta – Bordeaux

Deuxième visite dans ce Restaurant chaleureux aux tons pastel dans une ambiance zen et sereine. Un service efficace, souriant effectué par Christina la femme du chef Samuel Zuccoloto. Une cuisine créative de goût, des produits frais et de saison, sans...

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Tags: bordeaux, restaurant, le clos d'augusta

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19 novembre 2018

Restaurant Le Prince Noir – Lormont

A l’occasion de notre anniversaire, nous sommes allés déjeuner au Restaurant Le Prince noir pour la première fois. Un peu d’histoire sur ce lieu magique. Le restaurant le Prince noir est situé dans les dépendances d’un château médiéval. Souvent cité ou...

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Tags: restaurant, gastronomie, Chef Vivien Durand, Le prince noir, Lormont

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7 novembre 2018

Restaurant L’Huitrier Pie – Saint-Emilion

Une journée dans les coulisses d’un Restaurant dont je vous avais déjà parlé, L’Huitrier Pie à Saint-Emilion. La journée off du restaurant où le chef Soufiane Assarrar nous a ouvert ces portes, à notre demande, pour un cours privatif sur le pâté en croute....

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Tags: restaurant, Saint Emilion, chef Camille Brouillard, chef Soufiane Assarrar, jacques, pâté en croute

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24 octobre 2018

Restaurant Porte 15 – Bordeaux

Une découverte que ce restaurant tout près de la place de la Bourse, dans une petite rue calme. Une salle intimiste avec une décoration sobre et moderne, où l’on retrouve les très belles photos de Philippe Exbrayat. Une cuisine ouverte qui laisse voir...

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Tags: bordeaux, restaurant, porte 15

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20 juillet 2018

Restaurant L’Huitrier-Pie - Saint Emilion

Une découverte que ce restaurant gastronomique situé à Saint-Emilion, recommandé par une amie de Provence, intimiste et plaisant le lieu porte à la sérénité. Une belle terrasse pour les beaux jours à l’ombre des arbres finit de vous transporter ailleurs....

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Tags: restaurant, gastronomie, L'Huitrier-Pie, Saint Emilion, chef Camille Brouillard, chef Soufiane Assarrar

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