LesplatsdePat

Devenez le Top Chef des Blogueurs !

Devenez le Top Chef des Blogueurs ! M6, en association avec Philips, lance un Top Chef Spécial Blogueurs pour relever de nouveaux challenges culinaires ! Vous êtes blogueur dans l’univers culinaire et souhaitez partager votre amour de la cuisine bien...

Posté par patgeorgin à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blogueur, top chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

Planche à découper qui bouge

Planche à découper qui bouge !! Alors voici un truc pour éviter que votre planche à découper (bois ou plastique) bouge sur votre plan de travail pendant vos découpes Prendre une feuille de papier absorbant, la déposer sur le plan de travail Ajouter un...

Posté par patgeorgin à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trucs et astuces, planche à découper

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2010

Challenge comté

Challenge Comté : Feuilleté poire au conté sur lit d’endives cette recette a terminé dans les 50 premières entre la 26ème et la 35ème place Une entrée sucrée/salée en chaud froid entre la poire et le fromage ! L’endive est chaude, la poire et la chantilly...

Posté par patgeorgin à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, crême, endive, poire, pistache, pate feuilletée, comté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2010

Fleur de saint jacques et betterave

Cette recette a été proposé au concours " L'huile d'olive à l'école des chefs" et a remporté le 3ème prix Un carpaccio de saint jacques sur un carpaccio de betterave et son assaisonnement Une entrée fraiche, la saison des saint jacques est bien là et...

Posté par patgeorgin à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron vert, pistache, st jacques, betterave, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2010

Soupe saveur asiatique

Une petite soupe qui va nous réchauffer pour l’arrivée de l’automne De mon jardin, les minis carottes étaient pleines de saveurs ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients 4/5 personnes : 2 litres d’eau 5 aiguillettes...

Posté par patgeorgin à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, oignon, carotte, canard, gingembre, pates, brède, citronnelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

un blog à visiter

un blog à aller voir , avec sa recette à base de soupe ! http://www.mamina.fr/article-recette-liebig-57114561-comments.html#anchorComment

Posté par patgeorgin à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

Prunes gélifiées sur biscuit et chantilly Cumbava

D’après une recette du blog « pierre cuisine » http://pierre.cuisine.over-blog.com/ Je suis partie sur la même idée puisque c’est la fin de prunes, alors après avoir fait des confitures : Prunes Bavay /bergamote, prunes d’Ente/noisettes, prunes mélangées...

Posté par patgeorgin à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: combava, crême, beurre, sucre, spéculos, Prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2010

Chaussons aux pommes

Un bon gouter de notre enfance !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes compote + 20 minutes Ingrédients : 2 kg de pommes en mélange 4 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle 1 Pâte feuilletée 1 jaune d’œuf Papier...

Posté par patgeorgin à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, pate feuilletée, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

CHIPS

LE secret des chips bien croustillantes comme dans nos paquets préférés !! Les mots soulignés indiquent les étapes essentielles pour que la chips soit fine et croustillante. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Temps de repos...

Posté par patgeorgin à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Biscuits au miel et thé vert

Des petits biscuits croquants à la douce saveur de miel et au thé vert Matcha Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Temps de repos : 1 heure Ingrédients pour une trentaine de biscuits : 320 grs de farine 100 grs de beurre 100...

Posté par patgeorgin à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine oeufs, beurre, sucre, miel, thé vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > >>