20 juin 2014
Salade de gambas aux nectarines

19 avril 2014
Asperges de Pâques au pesto de roquette et parmesan

28 mars 2014
Finger d’huitre acidulé au cresson

14 mars 2014
Salade du dragon/pitaya au crabe

25 février 2014
Tartare de thon vinaigrette truffée

21 février 2014
Cocottes iodées fruitées : langoustines, pétoncles, poire, raisin

18 octobre 2013
L’œuf « imparfait », une entrée de fête

08 octobre 2013
Cèpes au chorizo

04 octobre 2013
Assiette Pastèque, chèvre, ciboulette, curry

30 septembre 2013
Variation de cèpes et mousse d’automne
