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Beaucoup de choses se sont passées dans ma vie en ce mois de mai 2019 Tout d’abord le blog a fêté ses 10 ans, dix années passées à créer, réaliser, rédiger, photographier, et publier mes recettes et mes coups de cœur culinaires. Je suis persuadé que la vie se construit à travers des rencontres et du travail. On s’enrichit des autres. Des relations simples, des amitiés tissés au travers de passion commune. Ne dit-on pas qui se ressemble, s’assemble.  La cuisine et le partage d’une table, ouvre sur la vie un regard vrai et... [Lire la suite]

Le mois de mai est de retour avec son incontournable Foire Internationale de Bordeaux ! La Foire va reprendre ses quartiers du 01 au 10 juin au Parc des Expositions de Bordeaux  10 jours d’expériences et de festivités pour un dépaysement garanti au cœur du Japon !     Grande manifestation populaire, marchande et festive, la Foire Internationale de Bordeaux 2019 offrira à la communauté de ses visiteurs non pas une mais «DES» expériences à vivre sans modération et à mixer chacun à sa façon. IL Y A PLUS... [Lire la suite]

L’agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine sillonne les territoires de la région pour mener des actions de communication d’une portée internationale, nationale et régionale, elle travaille au quotidien aux cotés des professionnels pour promouvoir les 217 produits de la région Nouvelle-Aquitaine. Pour assurer cette présence sur tout le territoire, l’AANA a imaginé un nouveau concept pour surprendre le public lors des manifestations. L'Opération #tuktukgourmand vient de se lancer !  C’est un tuk-tuk électrique aux... [Lire la suite]

crédit photos @outdoo-Yoshipowershot   HCM ou Huître Charente Maritime est une marque collective d’ostréiculteurs depuis 2012, sur 54 communes du département, qui est un territoire maritime.   crédit photos @outdoo-Yoshipowershot    L’Ostréiculture améliore les écosystèmes en participant à la qualité des eaux et à la biodiversité.  Ostréiculteur c’est un métier qui s’opère dans la tradition familiale en contact permanent avec la nature et au cycle des marées. 3 à 4 années de travail sont nécessaire... [Lire la suite]

    Le mois de mai est de retour, avec son incontournable Foire Internationale de Bordeaux ! Bientôt, la Foire reprendra ses quartiers du 12 au 21 mai  au Parc des Expositions de Bordeaux  pour 10 jours de bonnes affaires et de festivités ! VOUS N’EN CROIREZ PAS VOS YEUX !   La 97e Foire Internationale de Bordeaux ouvrira ses portes sur le plus grand rassemblement marchand et festif de la  Nouvelle Aquitaine. 1 200 exposants, spécialistes des marques emblématiques, artisans et... [Lire la suite]

C’est un temps unique de convivialité et de partage étalé sur 3 jours. Chefs, producteurs artisans, restaurateurs, commerçants, artistes étaient au rendez-vous pour célébrer la gastronomie et l’art de vivre de notre belle région.   Cette édition 2017 avait pour parrain Pierre Gagnaire chef triplement étoilé.   Encore une belle édition pour cette quatrième année, avec un programme chargé. Inauguration de la Halle gourmande 3 lieux conviviaux pour une belle itinérance festive : La grande Halle gourmande au... [Lire la suite]

La Ligne à Grande Vitesse (LGV) arrive le 2 juillet 2017 en gare de Bordeaux Saint-Jean. Désormais, Paris ne sera plus qu’à 2h04 de Bordeaux, 1h43 de Poitiers et 1h18 d’Angoulême. Du temps gagné pour venir découvrir les produits de Nouvelle-Aquitaine !  L’inauguration se déroulera le week-end du 1er et 2 juillet 2017.  Quai Richelieu – Samedi 10h/20h & Dimanche 10h/19h – Entrée libre L’AANA proposera au grand public, dans le Village de Nouvelle-Aquitaine, une offre de dégustations et de... [Lire la suite]

Et oui, la Foire Internationale de Bordeaux pointe le bout de son nez. Nous ne sommes plus qu’à J-10. « Il faut la foire pour le croire ! » Du 20 au 28 mai, au Parc des Expositions de Bordeaux Comme chaque année, elle vous réserve un programme haut en couleurs, en festivités et en surprises ! La Foire change de fuseau horaire et passe à l’heure US avec l’expo-évènement « ROUTE 66, VOYAGE AU COEUR DE L’AMERIQUE » qui invite les visiteurs à vivre l’« American dream ». Ainsi que l’exposition signée Cap Sciences... [Lire la suite]

La cloche à sonné.... heu non je me trompe c'est pas la sortie de l'école, mais bien le jour de la chasse aux oeufs de Pâques et du déjeuner diner de famille du dimanche ou lundi de pâques, alors tous à vos paniers !! voici quelques recettes à trouver ou retrouver sur le blog :   APERITIF Pics de foie gras déguisé – apéritif pour pâques Capuccino de cosses de petits pois au chorizo Verrines asperges   ENTREE Nid et Œuf de Pâques Asperges, coques et parmesan, quand le printemps est là ! Carpaccio d’agneau... [Lire la suite]