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C’est un temps unique de convivialité et de partage étalé sur 3 jours. Chefs, producteurs artisans, restaurateurs, commerçants, artistes étaient au rendez-vous pour célébrer la gastronomie et l’art de vivre de notre belle région.   Cette édition 2017 avait pour parrain Pierre Gagnaire chef triplement étoilé.   Encore une belle édition pour cette quatrième année, avec un programme chargé. Inauguration de la Halle gourmande 3 lieux conviviaux pour une belle itinérance festive : La grande Halle gourmande au... [Lire la suite]

La Ligne à Grande Vitesse (LGV) arrive le 2 juillet 2017 en gare de Bordeaux Saint-Jean. Désormais, Paris ne sera plus qu’à 2h04 de Bordeaux, 1h43 de Poitiers et 1h18 d’Angoulême. Du temps gagné pour venir découvrir les produits de Nouvelle-Aquitaine !  L’inauguration se déroulera le week-end du 1er et 2 juillet 2017.  Quai Richelieu – Samedi 10h/20h & Dimanche 10h/19h – Entrée libre L’AANA proposera au grand public, dans le Village de Nouvelle-Aquitaine, une offre de dégustations et de... [Lire la suite]

Et oui, la Foire Internationale de Bordeaux pointe le bout de son nez. Nous ne sommes plus qu’à J-10. « Il faut la foire pour le croire ! » Du 20 au 28 mai, au Parc des Expositions de Bordeaux Comme chaque année, elle vous réserve un programme haut en couleurs, en festivités et en surprises ! La Foire change de fuseau horaire et passe à l’heure US avec l’expo-évènement « ROUTE 66, VOYAGE AU COEUR DE L’AMERIQUE » qui invite les visiteurs à vivre l’« American dream ». Ainsi que l’exposition signée Cap Sciences... [Lire la suite]

La cloche à sonné.... heu non je me trompe c'est pas la sortie de l'école, mais bien le jour de la chasse aux oeufs de Pâques et du déjeuner diner de famille du dimanche ou lundi de pâques, alors tous à vos paniers !! voici quelques recettes à trouver ou retrouver sur le blog :   APERITIF Pics de foie gras déguisé – apéritif pour pâques Capuccino de cosses de petits pois au chorizo Verrines asperges   ENTREE Nid et Œuf de Pâques Asperges, coques et parmesan, quand le printemps est là ! Carpaccio d’agneau... [Lire la suite]

Pour la troisième année, la semaine Corse reviens à Bordeaux du 23 au 28 novembre à l’initiative de Julien PANDOLFI ambassadeur des produits Corse à A CANTINA, comptoir Corse rue des Bahutiers et à la Brasserie du même nom rue Mably.  Vous pourrez participez avec les 25 artisans et producteurs Corses à des dégustations, des repas corsés, des soirée festives, des casse-croûte corses (Serata corsa), atelier de cuisine, etc … Mais la grande nouveauté de cette troisième édition, sera le grand marché corse... [Lire la suite]

Je vous propose un jeu ce matin pour gagner des entrées gratuites !!!   Aux Salons Vivons à Bordeaux-Lac 9-13 NOVEMBRE 2016 5 jours pour concrétiser toutes vos envies ",  Telle est l’invitation lancée par les SALONS VIVONS.  Du 9 au 13 novembre, cette boutique éphémère et pluridisciplinaire XXL devient « the place to shop » ! Avec près de 600 exposants réunis sur 60 000 m2 pendant 5 jours, les SALONS VIVONS mixent offre commerciale, dernières tendances, conseils pratiques et bonnes... [Lire la suite]

La célèbre chocolatière Hasnaâ, que vous avez vu sur le petit écran dans l’émission Masterchef, vient d’ouvrir une deuxième boutique dans le cœur de Bordeaux, 4 rue de la vielle tour, que l’on pourrait aussi appeler Rue de la gourmandise.     Une boutique qui recèle pleins de trésors gourmands et qui ressemble à une bijouterie.     Hasnaâ est aussi une artiste qui collabore avec une styliste Elise Martimord, pour le Salon du chocolat de Paris du 28 octobre au 1er novembre, où défileront deux belles... [Lire la suite]

Sur invitation du Chef Jésus de Cuis’in les Ateliers, nous étions 4 bloggeuses conviées à un atelier pour réaliser des tapas avec des produits Signé Aquitaine, Le Nectar traiteur mettra en œuvre ces tapas et d’autres lors de l’opération Bordeaux So-Good au hangar 14, du18 au 20 novembre 2016, sur l’espace signé Aquitaine Saveurs et Savoir-faire où les visiteurs pourront venir les déguster. Signé Aquitaine est une marque collective portée par l’ARDIA (Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires... [Lire la suite]

Par une belle journée ensoleillée,  je suis allé dans le Médoc, visiter un château mais aussi un vignoble, le Château d’Issan grand cru classé de Margaux en 1855 au classement impérial.  Le vin est issu des vieilles vignes de l’enclos du Château d’Issan, situé en plein cœur de l’Appellation Margaux, deux cépages : le Cabernet Sauvignon et le Merlot.     Un lieu d’exception, un passé prestigieux, l’histoire d’un héritage transmis de génération en génération. La propriété actuelle qui a su converser des... [Lire la suite]

Belle soirée à l’Aapraa, pour le concours « La soirée des bloggeuses impertinentes »       Cette soirée organisée par le chef Jésus Hurtado avait pour but de faire connaitre le « Concours impertinent de cuisine, Aquitaine Terre de Génie » dont la finale de la 2ème édition aura lieu pendant les festivités de Bordeaux So-Good Les candidats devront réinventer ou imaginer un plat populaire composé des produits de la grande région Nouvelle Aquitaine. Un concours avec 3 catégories :... [Lire la suite]