Une salade fraicheur pour le dessert, pleins de vitamines et de légèreté

 

Ingrédients pour 6 personnes :IMG_3651

1kg d’orange à jus

1 kg d’orange sanguine

Sirop

10 cl de sirop de canne

5 cl d’eau

5 cl de Grand Marnier

1 bouchon de fleur d’oranger (suivant goût)

1 cuillère à café de poudre de cannelle

 

Préparation :

Peler les oranges à vif, bien ôter les peaux blanches pour enlever l’amertume

Couper en tranches pas trop fines, ôter les noyauxIMG_3648

Disposer les rondelles d’oranges harmonieusement dans votre plat

Alterner les tranches d’orange sanguine et d’orange à jus

Mélanger tous les ingrédients du sirop et verser sur les oranges

Filmer le plat et réserver au frais jusqu’au moment du service

Servir avec un biscuit ou sans suivant votre goût