Le Restaurant Blisss se trouve à Mérignac rocade sortie 9, il dispose de peu de places (22) aussi il est fortement conseillé de réserver votre table, surtout qu’il est souvent complet et cela même en semaine !

Des nouveautés depuis notre première visite, 2 Espaces réservés aux personnes à mobilité réduite et femmes enceintes (à préciser impérativement lors de la réservation).

De nouveaux horaires d’ouverture : 

LES MIDIS : du Mercredi au Vendredi de 12h à 13h30

LES SOIRS : du Mardi au Vendredi de 19h30 à 21h00

En cuisine le chef Anthony Aycaguer change de plats très souvent pour un menu unique :

En 3 services au déjeuner uniquement à 35€

Entrée Mer ou Entrée Terre 

Plat Poisson ou Plat Viande

Fromage ou Dessert

Et en 6 services pour le diner à 55

Entrée Mer/Entrée Terre 

Plat Poisson/Plat Viande

Fromage/Dessert

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En apéritif : cannelé truite fumé, escargot feuilleté sauce Picadilly

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Mise en bouche : Moule, cacahuète et ortie

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Entrée mer : Saint-Jacques, potimarron et oignon

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Entrée terre : Œuf, foie gras et céleri

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Plat poisson : Cabillaud, thym et choux

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Plat viande : Volaille fermière des Landes, navet et chorizo

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Fromage : Crottin de Chavignol, noisette et cochon

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Dessert : Chocolat, orange sanguine et pour moi qui n’aime pas le chocolat : Pomme agrume

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Café et mignardise : Verrine banane coco, Chou chocolat Dulcé

 

 

2018 encore plus de gourmandises, plus de goût, plus de produits locaux !!!

 

 Restaurant Blisss

98 avenue de Magudas

33700 Mérignac

Tél : 0556986672

www.blisss.fr