25 avril 2017
Trucs et astuces – Equeuter les épinards
Laver trois à grandes eaux les feuilles d’épinards pour bien enlever le sable
Prendre une feuille d’épinard la plier en deux par le centre
Tirer la tige centrale (queue) en levant la tige d’une main et en maintenant la feuille de pliée de l’autre main
Faire ainsi toutes les feuilles, égoutter les feuilles
Il vous reste plus qu’à les cuisiner !
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