Restaurant La Table de Catusseau - Pomerol

Au cœur des vignes de l’appellation et sur la commune de Pomerol se trouve une belle bâtisse, Nadège et Kendji Wongsodikromo ont ouvert en mars 2015 le Restaurant « La table de Catusseau »

Une salle pour les groupes, une salle de restaurant avec une belle cheminée pour faire les grillades !

Sans compter les terrasses où l’on peut manger aux beaux jours

L'accueil et le service sont chaleureux et efficaces. Une carte des vins qui fait la part belle au local mais pas seuelement, une cuisine bistronomique, moderne, inventive. Carte et menus sont proposés.

Nous avons choisi de manger à la carte et avons, comme à notre habitude, partagé nos choix

Apéritif

Coupe de champagne et verrines de Caviar d'aubergine, crumble de parmesan

Pour commencer

Escargots « La perlotte », en raviole, persillé et magret fumé, crème légère aux poireaux

Comme un parmentier, Le Crabe, finement anisé, espuma de pomme de terre, chips de charlotte

A suivre

Dos de Cabillaud rôti, gnocchis de butternut au chorizo d'Ospital, émulsion de parmesan

Noisettes de Ris de veau, roll de pomme de terre au lard italien, jus au cidre

Et pour terminer

Demi-sphère meringuée, brunoise exotique, soupe tapioca pina colada

Café et cannelés

Merci Nadège et kendji pour ce bon moment, on reviendra aux beaux jours pour profiter de la terrasse !!!

En plus d'être ouvert pour les fêtes le chef Kendji vous propose des PLATS à EMPORTER pour les FÊTES

La table de Catusseau

- 86 Route de Catusseau

33500 POMEROL

Tél. : 05.57.84.40.40

latabledecatusseau@gmail.com