Verrine fraicheur fromage blanc, fruits rouges

Des amis à l'improviste ? pas le temps ou pas l'envie de faire un dessert ? voici la verrine incontournable pour vous rafraichir entre amis ! un dessert vite fait, bien fait...

 

Ingrédients pour 6 personnes :

500 grs de fromage blanc

50 grs de sucre vanillé

250 grs de fruits rouges (suivant vos gouts fraise, framboise, mures etc …)

6 biscuits (spéculos, bretons, etc …)

Préparation :

Mélanger le sucre vanillé au fromage blanc

Laver les fruits rouges, écraser grossièrement les biscuits

Mettre un peu de biscuits au fond des verrines (à votre choix ; verres, coupes...)

Verser une partie du fromage blanc

Ajouter les fruits rouges, remettre du fromage blanc par dessus

Parsemer le reste de biscuit sur le dessus et décorer d'un fruit rouge

Servir et déguster sans modération