Verrine fruité – octobre rose

Dessert sain, léger et fruité pour « octobre rose », lutte contre le cancer du sein

Ingrédients pour 4 personnes :

16 cuillères à soupe de fromage blanc

6 cuillères à soupe de sucre rose

12 fraises

16 grains de raisins noirs

1 poignée d'amandes effilées

Préparation :

Mélanger le fromage blanc et 4 cuillères à soupe de sucre rose

Laver les fraises, équeuter les, couper en tranches

Laver le raisin, couper en deux dans la longueur

Mélanger les fraises, le raisin, les amandes et le reste de sucre

Mettre du fromage blanc/rose au fond de la verrine

Ajouter les fruits, déguster sans attendre pour que le fruits garde leur croquants