Comment faire rapidement et facilement un vrai et bon sucre vanillé

Ne jetez plus vos gousses de vanilles auxquelles vous avez ôtez les graines ou bien que vous avez fait bouillir dans le lait ou la crème pour faire vos  entremets et desserts.

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Laissez  sécher les gousses à l’air libre pendant une semaine

 Couper les en petits morceaux, mixer finement, ajouter le sucre en poudre blanc ou roux selon votre gout, mettre dans pot hermétique

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3 cuillères à soupe de sucre pour une gousse de vanille et vous avez votre sucre vanillé prêt à l’emploi, pour vos pâtisseries, thé, tisanes…