Ma deuxième visite dans ce restaurant, le restaurant c’est agrandi avec une salle supplémentaire toute décoré de blanc,
Dans le prolongement, une terrasse en bois dans un jardin, avec des tables disposées de manière à en profiter au maximum
et une nouvelle carte pour ces 2 mois d’été. Voici mon déjeuner
Mise en bouche : gaspacho tomate-pastèque, tartine tomate-oignon
Entrée : croque-monsieur de caviar d’aubergine, œufs de caille en 2 cuissons, crème de betterave
Plats : filet de rouget grillé ; purée carotte à l’orange, gelée parfumée à la lavande, tomate-oignon, toast pain d’épices
Plats : Magret en burger, oignon rouge frit, frites sauce aigre-douce
Dessert : un assortiment de dessert en dégustation : soufflé à la pêche, sorbet à la nectarine, roulé au chocolat, tuile et glace à la menthe, sablé breton et abricot
Restaurant L’appart
15 rue Maubec
33700 Mérignac
Tél : 0556473991
Ouvert midi et soir du mardi au vendredi
Et le samedi soir
