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Ma deuxième visite dans ce restaurant, le restaurant c’est agrandi avec une salle supplémentaire toute décoré de blanc,

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Dans le prolongement, une terrasse en bois dans un jardin, avec des tables disposées de manière à en profiter au maximum

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et une nouvelle carte pour ces 2 mois d’été. Voici mon déjeuner

Mise en bouche : gaspacho tomate-pastèque, tartine tomate-oignon

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Entrée : croque-monsieur de caviar d’aubergine, œufs de caille en 2 cuissons, crème de betterave

 

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Plats : filet de rouget grillé ; purée carotte à l’orange, gelée parfumée à la lavande, tomate-oignon, toast pain d’épices

 

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Plats : Magret en burger, oignon rouge frit, frites sauce aigre-douce

 

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Dessert : un assortiment de dessert en dégustation : soufflé à la pêche, sorbet à la nectarine, roulé au chocolat, tuile et glace à la menthe, sablé breton et abricot

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Restaurant L’appart

15 rue Maubec

33700 Mérignac

Tél : 0556473991

Ouvert midi et soir du mardi au vendredi

Et le samedi soir