Juste avant les premiers grands froids, cueillez vos herbes aromatiques,

Bien les laver, les équeuter, les effeuiller

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Bien Les essuyer sur des papiers absorbants (étape très importante !)

Puis les mettre dans des sachets congélation, et au congélateur, sans oublier de noter dessus de quelle herbe il s’agit !

Vous voilà équipé de bonnes herbes du jardin pour tout l’hiver.