Nuggets de poulet
Des nuggets maison très moelleux !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes :
3 filets de poulet
1 louche de farine
2 œufs
1 paquet de chapelure fine
Sel, poivre
Huile
Préparation :
Couper vos filets en lanières
Mettre la farine dans un saladier, ajouter le poulet
Battre les œufs dans un saladier
A jouter sel poivre et y plonger le poulet fariné
Dans un autre saladier mettre la chapelure y ajouter le poulet
Bien enrober de chapelure sur toutes les faces le poulet
Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle
Faire frire les lanières de poulet 2 minutes
Les retourner et cuire 1 minute de plus
Les sortir de la friture
Les déposer sur un plat avec du papier absorbant
A déguster de suite et si par surprise il vous en reste, vous pouvez les congeler
Pour les déguster, les passer 20 secondes au micro onde ! Idéal pour les soirs où le timing est serré…
