Tarte aux pommes maison

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée en rouleau prêt à cuire

3 pommes type golden ou chantecler

2 sachets de sucre vanillé

50 grs de compote de pommes ou pomme rhubarbe

1.       Etaler la pate sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson

2.       La pliée en deux sur elle-même et la saupoudrer de la moitié d’un sachet de sucre

3.       Recommencer l’opération pour l’autre moitié

4.       Etaler la compte sur toute la pâte

5.       Eplucher la pomme, la couper en très fines tranchettes

6.       Etaler sur votre pate compotée

7.       Saupoudrer d’un sachet de sucre

8.       Mettre le four à 180° et enfourner pour 30 mn

Une tarte aux pommes à ma façon ;  fine, sucrée à souhait et sans rebords de pâte que l’on laisse dans l’assiette !