Une recette très facile et avec de jolies couleurs !

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Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

½ choux Blanc

½ choux rouge

1 jambonneau de porc cuit au rayon charcuterie

150 grs de Fromage à pâte cuite (conté, mimolette, edam, leerdamer, emmental, etc.…)

2 cuillères d’Huile d’olive

1 cuillère de Vinaigre de cidre

½ cuillère de Moutarde

Sel, poivre

Préparation

  1. Couper en lanières les choux blanc et rouge
  2. Couper en petits dés le jambonneau et le fromage
  3. Dans un grand saladier faire votre vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, la moutarde le sel et le poivre, quelque herbes si vous aimez (ciboulette, persil)
  4. Y mettre les choux, le jambonneau et le fromage

Un plat complet plein de vitamines et de couleur.