Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Pour 10 personnes :

·  50 g de farine

·  3 œufs

·  200 grs de noisettes en poudre

·  150 grs de sucre en poudre

·  60 grs de beurre

« Les goûter, c’est les adopter ! "

  Préparation   

1     Mélanger les ingrédients en finissant par le beurre fondu.

2     Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

3     Remplir les moules à minis cannelés en silicone ou des moules papier petites bouchées.

4     Enfourner pour environ 40 minutes.

5     Laisser refroidir.

Précisions Avec ces quantités, je fais 3 X 18 minis cannelés de 28 mm x 28 mm. Vous pouvez les préparer d'avance et les mettre dans une boite en fer, mais comme toute pâtisserie c’est toujours meilleur le jour même.